P_02 Vinos_N8

Variedad: Airén-Sauvignon Blanc

Nota de cata

• Fase visual: Vino limpio y brillante, de un color amarillo paja con reflejos verdosos

• Fase olfativa y gustativa: En nariz es muy limpio, con aromas frutas blancas como la pera con aromas tropicales. En boca es correcto con una acidez muy equilibrada, fresco y seco.

Elaboración: La vinificación se realizó por el método clásico con variedades blancas de uva, controlando las temperaturas de fermentación y maceración propia de este tipo de vinos jóvenes. Donde se controla al máximo su fermentación y calidad para un vino de calidad y en donde los aromas frutales de este vino permiten hacer disfrutar de su perfecto sabor

• Parámetros analíticos: Grado alcohólico: 11%    

• Embalaje y dimensiones: Capacidad de la botella: 750ml Peso botella: 1.15kg