P_02 Vinos_N7 – Deutsch

N7-BRAVIA

Wein nº7 Bravia

Sorte: Cayetana, Eva, Pardina

Verkostungsnotiz

  • Visuelle Phase: Weißwein von strohgelber Farbe.
  • Riech- und Geschmacksphase: Die Nase ist, es ist sehr sauber, von hoher Intensität in fruchtigen Aromen mit Noten von grünem Apfel und Banane. Im Mund ist es richtig mit einer sehr ausgewogenen Säure, die typisch für Weißweine ist, lecker und anhaltend.

Ausarbeitung: Die Weinbereitung erfolgte nach der klassischen Methode, die Moste mit ihren Pasten zu bedecken und die Fermentations- und Mazerationstemperaturen mit einer Dauer von ungefähr 18 Tagen zu kontrollieren. Der Wein bleibt ca. 3 Monate vor der Abfüllung in der Lagerstätte.

  • Analytische Parameter: Alkoholgehalt: 12,5% Gesamtsäure: 5,23 Flüchtige Säure: 0,46 Schwefelfrei: 38 pH: 3,16 Restzucker: 2,88
  • Verpackung und Abmessungen: Flascheninhalt: 750ml Flaschengewicht: 1,16kg
Verkauf
Großhandel
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