P_04 Lomo Plata-Platino

Elaborado con una de las partes nobles del cerdo. De reconocido prestigio entre restauradores y amigos del buen comer, se caracteriza por su infiltración de grasa entre la masa muscular. Con su sabor especial y distinguido, el lomo DON ULPIANO tanto su gama PLATINO como PLATA, es uno de nuestros productos estrella.