P_04 Jamón Plata

Elaborado en Salamanca de forma completamente artesanal, proviene de un cerdo criado en libertad, finalizando su cebo exclusivamente con piensos naturales. Con una curación mínima de 28 meses de edad, confieren al producto un aroma y untuosidad incomparables. Un ligero sabor dulce, hace que JAMÓN DON ULPIANO PLATA, sea apreciado por los paladares más exigentes.