Aceites – Deutsch
Unsere Öle
Olivenöl ist ein Produkt mit großen Vorteilen, sowohl für den Gaumen als auch vor allem für die Gesundheit, das von der Wissenschaft weithin bewiesen wird.
Die Qualität unseres nativen Olivenöls extra zeichnet sich nicht nur durch den geringen Säuregehalt aus, sondern auch durch eine Reihe organoleptischer Eigenschaften, die sich aus optimalen Produktionsprozessen vom Anbau der Pflanze bis zur Ernte und Mahlung in der Mühle ergeben.
Olivenöl ist in all seinen Rückgängen und Klassifizierungen ein in unserem Land weit verbreitetes Gewürz, und heute wird den Verbrauchern aufgrund der Vertiefung des Wissens über dieses Lebensmittel, den Prinzen der Mittelmeerdiät, das immaterielle Erbe der USA, zunehmend Aufmerksamkeit geschenkt UNESCO.
AOVE ist flüssiges Gold, eine echte Delikatesse, ein natürlicher Olivensaft, das exquisiteste und gesündeste Öl, das wir schmecken können, und die Initialen AOVE sind die Initialen von Olivenöl extra vergine, dem hochwertigsten Olivenöl, das es gibt.
Natives Olivenöl Extra ist ein empfohlenes Lebensmittel:
- In der Ernährung von Kindern, weil sie reich an Ölsäure sind;
- In der Ernährung von Sportlern, weil es eine schnell verdauliche Energiequelle ist;
- Bei älteren Menschen ist es sehr wichtig, unserem Körper Energie und Gesundheit zu verleihen, da es den Kalziumverlust in den Knochen begrenzt und reich an ungesättigten Fetten pflanzlichen Ursprungs ist.
Es wird seit Jahren in jedem Haushalt verwendet und ist aufgrund seiner Leichtigkeit sehr präsent, wodurch es den Geschmack der damit gekochten Lebensmittel beibehält. Darüber hinaus macht der hohe Gehalt an essentiellen Fettsäuren es zu einer Referenz für die Ernährung.
Sonnenblumenöl ist nichts anderes als eine Reihe von Fetten. Dazu gehören Linolsäure (59%, mehrfach ungesättigtes Omega-6), Ölsäure (30%, einfach ungesättigtes Omega-9), Stearinsäure (6%, gesättigt) und Palmitinsäure (5%, gesättigt).
Es ist auch eines der Lebensmittel, die am reichsten an Vitamin E sind, einem wichtigen Antioxidans, obwohl es roh verzehrt werden muss, um diese Qualität zu nutzen.
Es ist ideal für die Herstellung von Mayonnaise, obwohl es auch zum Braten verwendet wird und bis zu 170 Grad standhält. Es ist wiederum reich an Vitamin E, in dem es reich ist, es wird beim Braten nicht auf die gleiche Weise absorbiert wie roh. Es hat auch Vitamin A.
Sein hoher Gehalt an Vitamin E schützt den Körper vor freien Radikalen und beugt gleichzeitig Krebs und anderen degenerativen Erkrankungen vor.